Marynata ziołowo-czosnkowa do karkówki

Postanowiłam dodać od razu przepis na karkówkę ziołowo-czosnkową.

Składniki :

- ok. 800g karkówki w plastrach
- 1 szkl. oleju
- pół średniej cebuli
- 5-6 ząbków czosnku
- słodka papryka, pieprz, vegeta, przyprawa do grilla, kilka kropel przyprawy w płynie do zup
- dość sporo ziół prowansalskich lub innych ulubionych

Przygotowanie :

Czosnek i cebulę drobniutko posiekać. Wymieszać wszystkie składniki razem, dostosować przyprawy wg uznania. Maczać plastry karczku i układać w zamykanym pojemniczku.
Pozostawić na kilka godzin, a najlepiej na noc w lodówce. Grillować z obu stron