Kiełbasa z patelni z warzywami

Miała być klasyczna kiełbasa z cebulą, ale w lodówce znalazły się też inne składniki, które postanowiłam wykorzystać :-)

Składniki : 

- 4 laski kiełbasy np śląskiej
- 1,5 cebuli czerwonej
- 30 dag pieczarek
- 1 papryka zielona
- 1 - 2 pomidory
- sól, pieprz, słodka mielona papryka
- masło, olej

Przygotowanie : 

Kiełbasę pokroić w kostkę, cebulę w półpiórka, pieczarki w plastry, paprykę i pomidora w kostkę.
Na jednej patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę, dorzucić do niej pieczarki, pod koniec duszenia dodać paprykę, pomidora i dusić do miękkości papryki.
Podczas duszenia warzyw na drugiej patelni rozgrzać olej i wsypać do niego ok. 1 łyżeczkę słodkiej papryki, wymieszać, wsypać kiełbasę, dokładnie wymieszać by nabrała koloru od papryki i podsmażyć. 

Gdy wszystko będzie gotowe połączyć na jednej patelni i wymieszać.
Podawać z chlebem polane np keczupem lub sosem czosnkowym.